Qing Ming-it'e mezar süpürme günü de denir. 4 veya 5 Nisan'a denk gelir. Bu, yaşayanların ölmüş arkadaşlarına veya akrabalarına sevgi ve saygı gösterdikleri özel bir gündür. İnsanlar genellikle mezarı süpürmeye gider ve eti ve şarabı mezarın önüne koyarlar. İlginç olan bir şey de insanların ölüler için kağıt para yakmalarıdır.

Qing Ming, ölenleri ve sevdiklerimizi anma zamanıdır. Daha da önemlisi, ölen atalarımıza ve aile üyelerimize saygı gösterme ve onları onurlandırma zamanıdır. Çünkü evlat sevgisi ahlakını güçlendirir ve Qing Ming, Çin'in önemli bir festivalidir.

Kelimenin tam anlamıyla "temiz" (qing) ve "parlak" (ming) anlamına gelen bu Çin festivali, kış gündönümünden sonraki 106. günde, ilkbaharın başlarında kutlanır. Bu bir "bahar" festivalidir ve tüm ailenin evden çıkıp atalarının mezarlarını süpürmesi için bir fırsattır. Çinliler pratik insanlar oldukları için bu mezar süpürme işlemi uzun sürelidir, yani qing ming gününden 10 gün önce ve sonra, bazı lehçe grupları arasında bir ay tahsis edilir.

Qing Ming, MÖ 600 yılında Shanxi eyaletinde yaşayan Jie Zi Zhui ile ilişkilendirilir. Efsaneye göre Jie, açlıktan ölmek üzere olan efendisinin hayatını kendi bacağından bir parça vererek kurtarmıştır. Pord, küçük bir prensliğin hükümdarı olmayı başardığında, sadık takipçilerini de kendisine katılmaya davet etmiştir. Ancak Jie, davetini reddederek dağlarda uşağıyla birlikte bir münzevi hayatı yaşamayı tercih etmiştir.

Jie'yi dağı yakarak dışarı çıkarabileceğine inanan efendi, adamlarına ormanı ateşe vermelerini emretti. Jie, dehşete düşerek olduğu yerde kalmayı seçti ve yakılarak öldürüldü. Jie'yi anmak için efendi, Jie'nin ölüm yıldönümünde her evdeki tüm ateşlerin söndürülmesini emretti. Böylece ateş yakılamadığı için yemek pişirilemeyen bir gün olan "soğuk yemek ziyafeti" başladı.

"Soğuk Yemek" festivali, Qing Ming arifesinde gerçekleşir ve genellikle Qing Ming festivalinin bir parçası olarak kabul edilir. Zamanla Qing Ming festivali "soğuk yemek" festivalinin yerini aldı. Hangi uygulama gözlemlenirse gözlemlensin, Qing Ming'in temel gözlemi, mezarlarını, küllerini veya ata tabletlerini ziyaret etmek için özel bir çaba göstererek büyükleri anmaktır. Ziyareti daha da anlamlı kılmak için, ailenin genç üyelerine atalarının yaşamlarını ve katkılarını ve teslim olmak yerine ölümü seçen Jie Zi Zhui'nin hikayesini hatırlatmak için zaman harcanmalıdır.